Các món ăn chế biến từ Gà vốn đã trở nên quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam, ở mỗi nơi lại có một cách chế biến khác nhau, mang âm hưởng bản sắc vùng miền. Tuy nhiên, tại Nhà hàng Làng Nghệ, qua bàn tay khéo léo, óc sáng tạo của đội ngũ đầu bếp và cả tâm tình của người xây dựng thương hiệu Nhà hàng Làng Nghệ, đặc sản “Gà đồi Thanh Chương” được biến tấu thành các món ngon khó cưỡng, dù là thực khách đến từ vùng miền nào trên cả nước hay kể cả ngoại quốc cũng đều thấy hợp khẩu vị, đều tấm tắc khen ngon và khi đã thường thức rồi sẽ muốn thêm nhiều lần gặp lại:

Gà tắc xôi Mường

Đây là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng quê miền tây xứ Nghệ, nay được Nhà hàng Làng Nghệ tái bản thành món ngon độc đáo giữa một không gian làng quê nằm bên bờ sông Hàn thơ mộng:

Gà Chọi 5 món

Gà chọi (hay còn gọi là gà đá, gà nòi) là giống gà trống, nuôi dài ngày nên thịt giòn dai, săn chắc. Từ một con gà chọi khoảng 2 kg, các đầu bếp Làng Nghệ chế biến thành các món ngon đặc biệt, đủ cho một bàn tiệc khoảng 6 người thưởng thức, bao gồm các món: Gà chọi hấp lá chanh, gà chọi nướng sả, gà chọi xào sả ớt, gà chọi trộn thính, lòng gà chọi xào chuối, dồi gà chọi, xương gà chọi hầm măng:

Gà đồi hấp hành lá

Gà nướng lá chanh

Gà chiên nước mắm

Gà rang muối

Gà nấu xáo Thanh Chương

Quý khách có thể thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng này tại Nhà hàng Làng Nghệ (119 Lê Lợi - Thành phố Đà Nẵng) hoặc chúng tôi có thể ship đến tận nhà quý khách trong nội thành Đà Nẵng.