Món ăn được chế biến từ những chiếc đầu cá mè khổng lồ tuyển lựa từ loài cá mè Sông Mê Kông, mỗi đầu cá nặng từ 3.5 đến 5kg.

Đầu cá được um dưa cải theo đúng vị miền Bắc, vừa thơm, béo, nhưng không bị ngấy.

Hãy đến Làng Nghệ và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!