01213.511.119    
langnghe.dn@gmail.com

Rau rừng Làng Nghệ

Rau rừng Làng Nghệ

Khác với những loại rau nhà thường có quanh năm, rau rừng được xem như một đặc sản quý hiếm ngang hàng với những cao lương mỹ vị thứ thiệt. Để thưởng thức hương vị của rau rừng tại thành phố biển Đà Nẵng, có thể nói nhà hàng Làng Nghệ là địa chỉ duy nhất.

Khác với những loại rau nhà thường có quanh năm, rau rừng được xem như một đặc sản quý hiếm ngang hàng với những cao lương mỹ vị thứ thiệt. Để thưởng thức hương vị của rau rừng tại thành phố biển Đà Nẵng, có thể nói nhà hàng Làng Nghệ là địa chỉ duy nhất.

rau rung

Rau rừng có nhiều ở vùng đồi núi các tỉnh như Nghệ An, Quảng Trị, Quảng Bình… Để hái rau, người đi rừng phải đi từ sáng sớm, khi mặt trời con chưa lên để chọn những lá rau tươi nhất. Nếu để đến buổi chiều, rau rừng hái về sẽ bị héo mà mất đi vị tươi ngon thiên nhiên bạn tặng.

Rau rừng có vị ngọt, bùi, thấm lâu. Không cần xào chung với  bất kỳ phụ gia nào khác, một mình rau rừng là đã đủ để chinh phục thực khách. Người ăn qua lần đầu tiên có cảm giác rau rừng có vị giống với rau ngót… Nhưng thực ra, rau rừng ngọt hơn, bùi hơn, có mùi vị thơm hơn và đặc biệt khi ăn không có xơ như rau ngót.

Thực khách đến nhà hàng Làng Nghệ đa số tất cả đều muốn nếm thử món rau rừng. Tuy nhiên vì số lượng rau rừng có hạn, mỗi ngày chỉ được chừng vài kg nên đôi khi không thể chiều lòng được tất cả quý thực khách.

rau rung 2

Là một điểm nhấn trong phong cách ẩm thực, món rau rừng xào tôm, rau rừng xào thịt bò của nhà hàng Làng Nghệ rất hân hạnh được phục vụ quý khách.  

BTT nhà hàng Làng Nghệ

Cùng chuyên mục

Hỗ trợ trực tuyến


02363848868

01213511119

 

Quảng cáo